|
Zeelt Met Knoflook
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 schoongemaakte zeelten van elk 300 gr.
sap van 1 citroen
zout, peper
2 teentjes knoflook
3 el. olie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Roer zout en peper door het citroensap en wrijf de vis daarmee van binnen goed in. Knijp de teentjes knoflook uit of maak ze goed fijn. Roer de knoflook door de olie. Bestrijk de vis met de gekruide olie en grill ze bij matige hitte aan beide kanten ca. 10-12 min. Smeer de vis tijdens het grillen voortdurend in met de gekruide olie.
|
|
|